Johannisbrotkernmehl / LBG
gemahlens Pulver, fast fettfrei. Unter der Nummer E 410 ist es in der EU uneingeschränkt (auch für Bio-Produkte) zugelassen.
Anwendung:
Emulgator, Stabilisator, Gelier-und Verdickungsmittel, Backwaren, Backhilfe für glutenfreies Brot, Futtermittel, Gelles, Konfitüren, Lebensmittel für Diabetiker, Marmeladen, Milchmischgetränke
Mousse, Obst- und Gemüsekonserven, Pasteten
Pudding, Salatsoßen, Speiseeis, ... Herkunft:
Asien, EUVerpackung:
SäckeAnsprechpartner:
Dietmar Hamacher, InfoJohannisbrotkernmehl / LBG
gemahlens Pulver, fast fettfrei. Unter der Nummer E 410 ist es in der EU uneingeschränkt (auch für Bio-Produkte) zugelassen.